Dat Jan —Monsieur Kaffee— in de koffiebranche zou terechtkomen stond in de sterren geschreven. In de koffieshop staat op de vintage kast een kleine, prachtig vergeelde foto uit de jaren twintig van vorige eeuw. De vrouw die vanop haar paard een koffieplantage in Ethiopië overziet, is Jans overgrootmoeder.

Als kleine, maar trendy koffiebar gaan we op zoek naar de perfecte koffiesmaak. Hiervoor werken we uitsluitend met zogenaamde ‘specialty coffee’. Voor onze selectie van bonen werken we samen met Caffénation, sinds jaren pioniers in de Belgische specialty coffee scene, en zelfs daarbuiten. Deze uitstekende grondstoffen combineren we met de regels van de kunst op gebied van koffie zetten. Met een diploma van barista op zak schenken we je dus niet alleen een zalig kopje heerlijke koffie. Je vindt er ook een antwoord op al jouw koffievragen.

Omdat het niet altijd mogelijk is om te komen verpozen bij Monsieur Kaffee, bieden we je al onze koffies ook aan via onze webwinkel.